每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨適合露營料理包露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營料理包開箱

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合露營晚餐

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯頭怎麼樣

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨試吃料理分享

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走進流光溢彩的世界 別忘了遠去的老爐匠 是他們點燃了第一座八卦爐膛 是他們創建了第一代山城爐行 在流傳著雞肝石、雞油黃的秘密中 展現出美觀實用的花插、文具和煙缸 他們憑著口耳相傳 帶出了一個個能工巧匠 在“板凳料獸”向“京料獸”的轉變中 成熟了燈工技術 孕育了方寸之間的華美樂章 培養出今天的“葡萄孫”、“石榴王” 別忘了遠去的老爐匠 當年不起眼的“琉璃行行” 終于登上了大雅之堂 讓爐行的火在今天的琉璃工坊 越燒越旺 >>>更多美文:自創現代詩

朋友家最近裝修。老公喜歡中式,她喜歡歐式,廚房設計也有差異。壹個堅持開,壹個堅持關,家具就更難了。家具種類繁多,對于使用亮色還是淺色都有自己的看法。 總之,從整體風格到鍋碗瓢盆,隨時都可能引起激烈的爭斗。他們是雙職工家庭。他們上班,經營建材市場。別無聊。 裝修很難完成。就像跑馬拉松壹樣。搶劫后朋友對我們說:“幸好我夠愛他,不然我早打他壹百下了。” 另壹個朋友因為做飯偷偷生老公的氣。 她是南方人,老公是北方人,所以飲食習慣差別很大。但是她老公挑食,不吃姜和蔥,也不喜歡青菜,所以盡壹切努力滿足他們不同的口味和習慣。 她跟我說:“我每次吃蔥和豆腐,都要給他做壹個不加洋蔥的,然后拌上洋蔥。” 我們逗她:“那就別縱容他了,愛吃不吃!” 她沒有說話,只是羞澀的笑了笑。 眾所周知,她是個甜蜜的負擔。她對丈夫壹見鐘情,無法相愛。 任何壹個結婚的朋友都知道,婚姻只是無數的柴米油鹽。壹個哈欠或者壹個噴嚏的背后,可能埋著壹顆隱形炸彈,情侶吵架的導火索多到妳根本不相信。 尤其是孩子出生后。他可以隨時哭,不管天氣如何,也不管壹周中的哪壹天。試想壹下,妳家淘氣的孩子剛把玩具弄壞,吃了壹半的米粥就被踢到地上了。他還是要趴在地上。他想讓妳再給他買壹臺變形金剛。是不是很煩? 妳無法理解壹個好女孩為什么要受這樣的罪。 幸好孩子是自己生的,老公是自己選的。愛人壹對妳微笑,我心里的陰霾就被驅散了。 任何相愛的情侶,都可能有壹百次離婚的沖動。另外,妳不愛他。 怎么會有人喜歡老式的中式裝修?楠木沙發又重又貴,孔雀屏。我真想把它燒掉! 我辛辛苦苦給妳做飯,挑叁揀肆。我愛吃,但不喜歡餓死! 我有捌代受罪嗎?我為什么要生孩子受苦?這壹天什么時候結束? 是的,妳不愛壹個人,他呼吸不暢。 妳覺得韓星的單眼皮好可愛,但是戴在他身上就是猥瑣。 妳覺得多嘴是個好品質,但妳放在他身上,就是輕浮。 妳覺得隨手關燈值得推廣,但是給他戴上便宜。 但妳要和他在壹個房間,壹起吃飯,壹起睡覺,看著他不刷牙,送他紙巾治便秘。相信我,每壹分鐘都是煎熬。 每天連早起伍分鐘都不行。怎么有信心忍受壹個不愛的人壹輩子? “但是他愛我!” 他家庭條件好,溫柔,對妳好,各方面都是人里最好的。他太好了,適合結婚。 是的,妳很幸運,帶著尊重和尊重進入婚姻生活。雖然不愛他,但也相安無事。每個周末,我們可以壹起看電影,帶孩子去公園。 上帝保佑妳,結婚后不要遇到深愛的人,否則,在妳白白度過壹生的那壹刻,妳會覺得自己是個大傻逼。 英國作家艾米莉·勃朗特在《呼嘯山莊》中有壹句話:“如果妳愛了80年,那就不值得我愛壹天。” 愛壹天勝過活壹輩子。這時候,妳的愛人出現了,如何選擇? 即使他不愛妳,那個愛了妳壹輩子卻沒有人愛他的人,他做了什么壞事來忍受陌生伙伴的侮辱?他不配被愛嗎? 奇怪,誰說世間萬物非黑即白,不能兩全其美? 努力尋找愛我或我愛的人,為什么不找壹個彼此相愛的人? 是的,很難,可能只有萬分之壹吧。  在此之前,妳必須獨自經歷壹個漫長的夜晚,壹個人穿過薄霧,壹個人在未知的旅程中,荊棘加身,孤獨和迷茫。 辛苦,苦,寂寞。  但還是要等待,因為他出現了,壹切都是值得的,妳有壹個愛人,有壹個港灣,有壹個家。  彼此相愛,就是家。 不要總是大喊大叫,不要壹輩子。  事實上,妳根本做不到。

這是我第二次來豫西大峽谷,國慶長假剛剛過去,整個大峽谷如退潮后的海岸一般,水落石出,一片靜寂。 信步山中,像個孩童,被自然懷抱著,重回生命之初。 這里是伏牛山的腹地,四周望去,山都不高,但重重疊疊、綿延不絕,大峽谷就像遺落在群山中的一條飄帶,飄帶上飾以飛瀑、珍珠和野花。飛瀑是大宗潭瀑布,自40多米高處跌落而下,在寂靜的山谷,更覺其雷霆萬鈞、撼山動地之勢。而一方方潭水,則是飄帶上的珍珠,濯足池、臥龍溪……或沉靜不動,幽靜深邃;或奔騰跳躍,飛珠濺玉;或款款流觴,淺吟低唱。峽谷兩岸及谷底,野花搖曳、五彩繽紛,特別是那種小黃菊,于溪畔或石縫中探出來,花枝堅韌,色彩明艷,大開特開,將山谷都照亮了。 從峽谷出來,到山頂的觀光臺上。望去,群山及大峽谷落在腳下。四周層巒疊嶂,莽莽蒼蒼,好像大海滾滾的波濤突然靜止凝固了。山上,紅綠黃相間、斑駁雜陳,一片錦繡。同行的導游小謝說,紅色的是黃櫨,山上可多,每年秋天,從上往下慢慢變紅,最后滿山都紅了,現在才剛開始變。說的好像是有一雙魔術師的手。 小時候,我曾經想,如果地里都不種莊稼,而是種上大片的鮮花,那該多美啊。和周圍的人說起來,大家都覺得不可能。幾十年過去了,這個愿望在大峽谷得到了實現。 這里有幾千畝的土地被規劃成了“豫西百草園”,專門種果樹、花草,供游客觀光。根據不同時令,種上不同花帶,有芍藥、牡丹、板藍根、金銀花、大櫻桃、山楂、薰衣草等幾十個品種,一年四季次第開放。目前已經種了一千畝,兩年之內要達到3000畝。秋天,玫瑰、薰衣草已經枯萎,燈盞菊、千日紅開得正艷。千日紅五顏六色,灼灼其華;燈盞菊金光燦燦,遍地溢彩。 太陽正好,四周闃無一人,我順勢在金盞菊旁邊的斜坡上躺下。陽光暖暖地傾瀉到身上,微風拂動花葉,沙沙地響。可以聽到遠處鋪路工人的說話聲,陽光打在微閉的眼皮上,紅彤彤一片浮蕩。不知過了多久,我睜開眼,藍天就在眼前,那么藍,像細細的小提琴曲,兩朵云慢悠悠地往一起聚,慢悠悠又散去,化成碎雪一樣的白鋪在藍天里,風兒在天上抖動一床棉被……在群山的寂靜中,在金盞花的搖曳里,眼望著輕輕嬉耍的藍天白云,讓陽光抱著,就這么睡下去,融化在自然里。我突然感到鼻子酸楚,不知道是幸福還是難過,眼淚只是往外涌。我像一個流浪在外的孩子,很久沒有見到媽媽,乍一見到,滿腔的委屈、心酸和著幸福、甜蜜,都一齊奔流出來,禁不住要哭。 列夫·托爾斯泰的《戰爭與和平》中有一個經典的場面,就是安德烈公爵躺在戰場上,他受了重傷,萬念俱灰,祖國、民族以及他的愛情都已破碎,他覺得活下去已經沒有什么意義了。這個時候,是什么東西拯救了他?什么東西使他又獲得了生存的勇氣?既不是什么偉大的思想,也不是什么崇高的精神,而是俄羅斯的天空,俄羅斯的森林、草原以及河流。學生時代讀到這個章節,頗不理解:藍天、森林、河流怎么有這么大的力量,竟能夠讓人重生?原來以為是美的力量,現在想來,托翁也許說的是自然的力量吧? 年五十而知四十九之非。活著活著就明白了,自然以及我們的內心才是永恒和真正的母體。其他都是浮云,包括這個沉重的肉身。 >>>更多美文:游記散文

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